Miętowa zupa z rybą

Miętowa zupa z rybą

Wiosenna orzeźwiająca zupa z łososiem. Podpierałem się przepisem ze starej gazetki kulinarnej i doszedłem do wniosku, że 20 - 30 lat temu gotujący wykazywali się nie mniejszą kreatywnością kulinarną niż teraz. Dobrze, że w mojej rodzinie zachowały się książki kucharskie, gazetki i zeszyty sprzed lat. Łososia oczywiście można pominąć, ale z nim smakuje świetnie. Polecam, bo zupa jest szybka, prosta i smaczna :) Składniki : - 300 g zielonego groszku, - duża garść posiekanej świeżej mięty,  - 1/2 cebuli, - ł... czytaj dalej...