Wszystko, co warto wiedzieć o yerba mate

Wszystko, co warto wiedzieć o yerba mate

Jesteś miłośnikiem kuchni i kultury latynoskiej? Codzienne przygotowanie własnej yerba mate przeniesie cię w ten świat. Historia powstania napoju sięga XVII wieku. Wtedy jezuiccy misjonarze dostrzegli, że plemię Guaraní zamieszkujące dorzecze rzeki Paraná, używa liści ostrokrzewu paragwajskiego jako ulubionej używki. Napary z tej rośliny miały właściwości łagodzące uczucie głodu i zmęczenia. Elementy, na które składa się zestaw do yerba mate to “bombilla”, naczynia zwane “matero” lub “guampa” i także sama paczuszk... czytaj dalej...