W jaki sposób przygotować idealnego steka?

W jaki sposób przygotować idealnego steka?

Przygotowanie idealnego steka nie nie jest prostą sprawą. Ważna jest precyzja i sprawdzona technika. Nic jednak strasznego. Techniki da się nauczyć a nad precyzją można pracować. Przedstawiamy więc krótki poradnik jak prawidłowo przygotować idealny stek. Warto kierować się takimi oto zasadami, aby nasz stek był idealny: Solić czy nie solić – oto jest pytanie? Należy wiedzieć, że jeśli przyprawimy stek kilka minut przed wrzuceniem na ruszt, utrata soczystości będzie niewyczuwalna, a smak dużo intensywni... czytaj dalej...