Nalewka z porzeczki

Nalewka z porzeczki

Najlepsze domowe trunki. Składniki na kilogram owoców: 1 kg czerwonych porzeczek 0,5 kg cukru 0,5 l spirytusu 0,5 l wody Do dużej butelki lub słoika wrzucamy oczyszczone owoce i zasypujemy cukrem. Zakrywamy ściereczką i odstawiamy na kilka dni. Codziennie mieszamy owoce z cukrem aż puszczą sok. Zazwyczaj po tygodniu dodaję spirytus i wodę (przegotowana ale ostudzona). Mieszamy i zakrywamy. Odstawiamy na miesiąc a po tym czasie przelewamy nalewke ( bez owoców najlepiej przez siteczko) do czystej butelki. Na... czytaj dalej...