Leczo to danie warzywne, które możemy podawać z mięsem albo tylko z ryżem bo samo w sobie jest pysznym wegeriańskim posiłkiem. Przygotowanie leczo na obiad nie zajmuje dużo czasu a zapasteryzowane w słoikach na zimę wystarczy odgrzać. Składniki: 3 cebule 2 papryki róże z brokuła cukinia dwa ząbki czosnku kilka łyżek przecieru pomidorowego olej przyprawy Na patelni najlepiej takiej z grubym dnem podsmażam na oleju poszatkowaną w kostkę cebulę. Mieszam przeszkloną cebulę z przecierem. Po kilku minutach dodaj... czytaj dalej...