Dziś mam coś dla fanów bezy. Jeden z pomysłów na ciekawe wielkanocne wypieki. Piękny bezowy wianek z gniazdek wypełnionych czekoladowymi jajeczkami z pysznej chrupiącej bezy. Składniki: 5 białek 250 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta soli do ozdoby cukrowe jajeczka Białka ubijamy na sztywna pianę z solą. Dodajemy stopniowo cukier, aż uzyskamy lśniącą, sztywna pianę. Dodajemy sok z cytryny i mąkę, ubijamy. Na papierze do pieczenia rysujemy krąg o średnicy ok. 20 cm. Mas... czytaj dalej...
Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.
Czytaj dalej...Babka wielkanocna - wyobrażacie sobie bez niej święta? Chyba śmiało można rzec, że jest bardziej popularnym wypiekiem wielkanocnym niż mazurek.
Czytaj dalej...Sałatki stały się nieodłącznym elementem każdego menu. Jemy je na śniadanie, kolację, a czasami te treściwsze zastępują nam nawet obiad.
Czytaj dalej...