Ogórki małosolne

Ogórki małosolne

Sezon wakacyjny w pełni. Ostatnio często wyjeżdżam, ale staram się utrzymać regularność publikowania wpisów. Mam nadzieję, że zrozumiecie moje drobne opóźnienia ;-). Składniki: 1,5 kg ogórków gruntowych 2 zabki czosnku kawałek chrzanu koper liść chrzanu 1 litr wody 1 łyżka soli Przygotowanie: 1. Czosnek obieramy ( jeżeli jest duży, to kroimy na pół ).  Chrzan kroimy w słupki. 2. Na dnie naczynia układamy liść chrzanu, jeśli nie mamy, możemy go pominąć. Wkładamy ogórki: większe na dole, mniejsze u góry. ... czytaj dalej...