Koktajl z mango

Koktajl z mango

Z pozoru bardzo łatwy koktajl, bo dwu składnikowy. Ale niestety tylko z pozoru, bo żeby był smaczny, to musimy mieć soczyste, dojrzałe mango. W supermarketach trudno o takie, bo zazwyczaj sprzedawane są twarde (w każdym razie ja na takie trafiałam). Nie pozostaje więc nic innego, jak pozwolić naszemu mango dojrzeć w domu. Ja trafiłam akurat na upalne dni, więc moje mango szybko dojrzało trzymane na kuchennym blacie. Ale uwaga, jak już mango zacznie się robić dojrzałe, to należy włożyć go do lodówki, bo w zb... czytaj dalej...