Mango Lassi to indyjski koktajl przygotowywany na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem pysznego i soczystego mango. Spożywany głównie latem podczas upalnych dni. Niestety u nas rzadko kiedy możemy kupić soczyste, dojrzałe i przede wszystkim słodkie mango. I dlatego w sklepach z azjatycką żywnością możemy kupić koncentrat mango. Koktajl z tego koncentratu wychodzi bardzo smaczny co prawda ze świeżego mango smakuje o wiele lepiej ale zawsze to jakaś alternatywa gdy w sklepach nie ... czytaj dalej...
Uwielbiam gotować, piec i robić wszystko co jest z tym związane. Najchętniej w ogóle nie wychodziłabym z kuchni. Każda wolną chwilę poświęcam na gotowanie. Działa to na mnie relaksująco, odprężająco pozwala mi zapomnieć o wszystkich moich smutkach.
Postanowiłam podzielić się z Wami moimi kulinarnymi osiągnięciami i dlatego powstał blog Passion-of-cooking. Oprócz tego chciałam zebrać wszystkie przepisy w jednym miejscu tworząc moją książkę kucharską;-)
Na łamach mojego bloga będziecie mogli śledzić moje kulinarne poczynania. Zachęcam również do próbowania moich przepisów.
Wszystkie przepisy, które zamieszczę będą przyrządzone przeze mnie a wypróbowane przez męża i przyjaciół;-)