Pomysł na projekt „Kuchnia historyczna” powstał kilka miesięcy temu. Mój Mąż po raz drugi był organizatorem uroczystości związanych z Likwidacją Klasztoru i Gimnazjum w Radecznicy oraz II Inspektoratu Zamojskiego Armii Krajowej. Domyślacie się wiec, że trzeba było pójść w historię. Chcieliśmy stworzyć coś, co będzie nawiązywało do tamtych czasów, przypominało smaki proste i regionalne. Chciałam wesprzeć się źródłami historycznymi, niestety nie znalazłam żadnej publikacji, w której byłaby charakteryzowana ... czytaj dalej...