Kokosanki

Spieczone, chrupiące na zewnątrz, miękkie, wilgotne w środku. Takie są moje ulubione kokosanki :) Uwielbiam, gdy podczas pieczenia w całym domu pięknie pachnie kokosem. Na pewno każdy z Was ma swój sprawdzony, rodzinny przepis... ja też! I właśnie nim chcę się podzielić ;) Składniki: (na około 30 sztuk) 2 białka w temperaturze pokojowej szczypta soli 200 g wiórków kokosowych 50 g masła 1/2 szkl. cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: 1. Masło rozpuścić w garnuszku, wsypać wiórki kokosowe i dobrze wy... czytaj dalej...