Kokosanki kakaowe

Kokosanki kakaowe

Gdy nie wiem co zrobić z białkami, często sięgam po kokosanki. Często je modyfikuję, żeby nam się nie znudziły. Dzisiaj kokosanki o smaku kakaowym. Wprawdzie zdjęcie nie wyszło najlepiej, ale uwierzcie mi na słowo, że są przepyszne. :-) Składniki na dwie duże blachy ciasteczek: 200 g wiórków kokosowych 50 g masła roztopionego 3/4 szklanki cukru 3 łyżki mleka 3 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao Sposób wykonania Białka ubić na sztywną masę razem z cukrem.   Dodać resztę składników i dokła... czytaj dalej...