Surówka marchewkowo-jabłkowa ze śmietaną i żurawiną

Surówka marchewkowo-jabłkowa ze śmietaną i żurawiną

Bardzo prosta i jakże smakowita suróweczka obiadowa o słodko-kwaśnym smaku. Dodatkowych walorów smakowych nadaje tu suszona żurawina. Nic dodać, nic ująć – tylko zajadać :D Pomysł i wykonanie mojego Męża ;) Składniki (na ok. 4-5 porcji): 4 duże marchewki 1 duże jabłko 1 płaska łyżka cukru sok z 1/2 cytryny 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany np. 18% garść suszonej żurawiny sól pieprz Wykonanie: Marchew i jabłko myjemy i obieramy ze skórki. Jabłko kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne. Wszystko ścieram... czytaj dalej...