Kokosanki

Kokosanki

Kokosanki Z niektórych wypieków pozostają nam białka. Jeśli nie wiemy, jak je zużyć,  t e ciasteczka kokosowe pozwolą nam się ich smacznie pozbyć. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, coś dla wielbicieli kokosu -  kokosanki, kruche z zewnątrz i miękkie w środku. Składniki: (Na ok. 12 szt.) 2 białka szczypta soli 5 łyżek cukru 150-180 g kokosu Przygotowanie: Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Nadal ubijając, dodawać po łyżce cukru. Ubijać do rozpuszczenia kryształków cukru. Wsypać w... czytaj dalej...