Pizzerinki z pieczarkami i mozzarellą

Pizzerinki z pieczarkami i mozzarellą

 W lodówce zalegały mi pieczarki i kawałek mozzarelli więc trzeba było to dobrze wykorzystać. Tak powstały małe pizzerinki z pieczarkami i mozzarellą. Proste w przygotowaniu i pyszne. Dobrze smakują na ciepło jak i na zimno. składniki: ciasto 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka letniej wody (250 ml) 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru  1 duża szczypta soli 1 łyżeczka oregano 2 łyżki oleju oraz 400 g pieczarek 1 duża cebula domowy keczup do posmarowania ok 250 g startej twardej mozzarelli olej/... czytaj dalej...