Duszona kalarepka

Duszona kalarepka

Przepis na : obiad

Kalarepka zagościła w moim warzywniaku więc i częściej gości na naszym stole. Tak przyrządzona kalarepka to świetny dodatek do obiadu choć sama też dobrze smakuje. składniki: ok 5 kalarepek masło klarowane sól,pieprz mały pęczek koperku 100 ml śmietanki 30 % Kalarepki obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Moje były duże po obarniu ważyły 900 g. Na patelni rozgrzać trochę klarowanego masła i wrzucić pokrojoną kalarepkę. Smażyć aż kalarepka lekko sie przyrumieni i zmięknie. Do smaku doprawić solą i pieprzem.... czytaj dalej...