SAŁATKA SZWEDZKA WEKI

SAŁATKA SZWEDZKA WEKI

1,5kg ogórków 200g cebuli Umyć dokładnie. Pokroić na cienkie plasterki (ogórków nie obierać). Zalać wodą z solą (w proporcjach 9/1) i odstawić na 3 godziny. Odcedzić. Zagototwać zalewę Zalewa: 3 szklanki wody 2,5 szklanki cukru 1,5 szklanki octu Do każdego słoika wrzucamy: 2-3 ziela 1 pieprz odrobina gorczycy kawałek marchewki Pasteryzować 15 minut