Bitki wołowe

Bitki wołowe

Tradycyjne, pyszne, mięciutkie bitki wołowe - łatwy obiad, który zawsze smakuje :) SKŁADNIKI 500 g ligawy  1 cebula sól pieprz ziele angielskie liście laurowe 2 szklanki bulionu olej do smażenia PRZYGOTOWANIE Mięso kroimy na plastry grubości 1 cm. Lekko rozklepujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Obsmażamy na gorącym tłuszczu z obu stron.  Przekładamy do garnka. Na pozostałym tłuszczu podsmażamy cebulę pokrojoną w plastry. Dodajemy do mięsa, zalewamy bulionem, wrzucamy kilka ziaren ziela angielskiego i... czytaj dalej...