Soczewica - właściwości odżywcze

Soczewica - właściwości odżywcze

Soczewica  Soczewica jest rośliną uprawną należącą do grupy roślin strączkowych. ... Soczewica zawiera mało tłuszczu i jest bogata w białko, kwas foliowy i błonnik z czego 25% procent to błonnik rozpuszczalny cenny dla naszego serca.  W soczewicy są również spore ilości żelaza oraz wapnia. Soczewica posiada również liczne fitosubstancje - ( Są to substancje, które znajdują się w owocach, warzywach oraz ziarnach. Posiadają właściwości przeciwrakowe oraz zmniejszają ryzyko powstawania chorób serca.) B... czytaj dalej...