Zupa marchewkowa.

Zupa marchewkowa.

Tweetnij Zupa marchewkowa to jedna z moich ulubionych. Smakuje (przynajmniej mi samej) o każdej porze roku. Na upalne letnie wieczory w wersji schłodzonej. W wersji rozgrzewającej (na ciepło)-zimą. A na wiosnę wnosi dodatkową dawkę kolorów i radości na nasze stoły. Porcja dla 4 osób. Potrzebne nam będą: 500 g marchewki, 1 cebulka, 2 łyżki śmietany, oliwa z oliwek, sól. Przygotowanie: Obieramy i szatkujemy cebulkę. Obieramy i drobno ścieramy na tarce marchewkę. W garnku lekko podgrzewamy oliwę z oliwek, doda... czytaj dalej...