Surówka z kapustą włoską, marchewką i ogórkiem konserwowym

Surówka z kapustą włoską, marchewką i ogórkiem konserwowym

Klasyczna surówka, która w podobnej wersji od lat pojawia się na polskich stołach. I dobrze, bo to połączenie wyraźnych smaków, które się uzupełniają. Słodka marchewka, ostra szalotka, kwaśne ogórki - a wszystko świeże i chrupiące. Całość uzupełniamy nietypowym dodatkiem - olejem z pestek dyni, który jest ciemny i ma charakterystyczny smak. czytaj dalej...