Sałatka z truskawek, wędzonego tofu, orzechów i sałaty w sosie miodowo-musztardowym

Sałatka z truskawek, wędzonego tofu, orzechów i sałaty w sosie miodowo-musztardowym

Bardzo prosta sałatka o ciekawym połączeniu smaków. Truskawki - lekko kwaśne i słodkie dobrze komponują się z wędzonym tofu (które w odróżnieniu od tradycyjnego ma swój smak). Orzechy dodają sałatce chrupkości - tak samo jak świeża sałata. Uzupełnieniem całości jest słodko-ostry sos musztardowy. Pamiętajcie, że sos warto wlać do sałatki tuż przed podaniem, inaczej sałata namoknie i przestanie być chrupiąca. czytaj dalej...