Prażuchy

Prażuchy

To danie czasami robiła moja babcia i było jednym z moich ulubionych w dzieciństwie. Przepis pochodził z okolic Oświęcimia i miał ładnych parędziesiąt lat. W internecie można znaleźć przepisy na danie o tej samej nazwie, które robi się z ugotowanych ziemniaków i mąki. U nas w domu to danie nazywało się prażucha, a to które tutaj widzicie prażuchy. Mała różnica w nazwie, duża różnica w daniu. czytaj dalej...