Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy od dawna jest używany w medycynie naturalnej ze względu na dużą zawartość potasu, fosforu, magnezu, wapnia, żelaza i fluoru. Nie każdy lubi ocet (ja nie bardzo), ale są dania w których jego mały dodatek jest naprawdę nieodzowny. Warto wtedy zastąpić ocet spirytusowy czymś znacznie zdrowszym. Ocet jabłkowy można zrobić samemu w domu i w dodatku naprawdę małym kosztem - jeśli wykorzystamy obierki z jabłek, które zostaną nam po zrobieniu innej potrawy, to wystarczy dodać tylko trochę wody i miodu... czytaj dalej...