Klasyczne klopsiki są dla mnie zbyt ubogie dlatego zawsze staram się choćby troszkę je urozmaicić. W tym przepisie główną atrakcją jest leniwie wylewający się ze środka ser. Możecie użyć zwykłego żółtego ale ja polecam ser długodojrzewający w suchej skórce. U mnie sprawdził się Stary Olęder z Biedronki. Danie to nie wymaga dużo więcej pracy niż wersja klasyczna a jest dużo bardziej apetyczne. czytaj dalej...