Ciasto filo nadziewane botwinką, rzodkiewkami i fetą

Ciasto filo nadziewane botwinką, rzodkiewkami i fetą

Cieniutkie, maksymalnie chrupiące ciasto filo wypełnione pysznym farszem z botwinki, rzodkiewki, sera fety i sezamu. 250 g ciasta filo (miałam 7 arkuszy) 4 łyżki oliwy 4 łyżki mleka jajko   pęczek botwinki (3-4 buraczki i łodygi) mała cebula pęczek rzodkiewki łyżka masła klarowanego 150 g sera feta łyżka sezamu pół pęczka szczypiorku sól, pieprz do smaku Botwinkę dokładnie myjemy i buraczki kroimy w cienkie plasterki, a łodygi drobno siekamy. Pokrojoną w piórka cebulę podsmażamy na maśle. Gdy się zeszkli ... czytaj dalej...