Arbuz to roślina dyniowata o słodkim i soczystym miąższu. Ma on okrągły kształt, sporą wielkość, zieloną skórkę i czerwony miąższ. Okres letni to najlepszy czas na spożywanie arbuza, gdyż owoc ten w głównej mierze składa się z wody, przez co jest niezwykle soczysty. Arbuza najczęściej podaje się na surowo, pokrojonego na kawałki, ale jest on również wykorzystywany w sałatkach oraz sokach. Można go także smażyć oraz gotować, sprawdza się na przykład jako główny składnik dżemów, gdzie poza miąższem wykorzyst... czytaj dalej...