Masło czosnkowe

Masło czosnkowe

Domowe masło czosnkowe z dużą ilością czosnku oraz natką pietruszki, to pyszne smarowidło na pieczywo jak i dodatek do pieczonych warzyw a także mięs. Masło czosnkowe robię na bazie świeżego bądź smażonego czosnku. Do tego robionego na świeżym czosnku używam na ogół małą ilość czosnku, gdyż jego nadmiar nie jest wskazany dla żołądka. Inaczej ma się kwestia masła, które powstaje z wykorzystaniem czosnku smażonego, gdyż w takowym maśle czosnku znajduje się całkiem spora ilość. Poniższy przepis jest na masło na bazi... czytaj dalej...