Labneh

Labneh

Przepis na : śniadanie

Labneh to danie popularne w kuchni bliskiego wschodu . Osobiście miałam okazję skosztować go w Jordani oraz w Izraelu i w obu tych krajach smakowało fantastycznie. Jest to danie serwowane na zimno , najczęściej na śniadanie . Podaje się je z pieczywem jako smarowidło bądź jako dip, w którym zanurzyć można na przykład warzywa. Co to w ogóle jest labneh? Najprościej rzecz ujmując jest to rodzaj serka jogurtowego , który w zależności od tego ile czasu jest przygotowywany, może przybrać gęstszą bądź rzadszą ko... czytaj dalej...