Sałatka z białym serem i rzodkiewką

Sałatka z białym serem i rzodkiewką

    Składniki: -20 dkg podsuszanego białego sera -kilka rzodkiewek -500 ml jogurtu naturalnego lub maślanki -3 ząbki czosnku -pieprz Ser kroimy w kostkę a czosnek drobniuteńko. Jogurt mieszamy z czosnkiem, dodajemy odrobinę pieprzu, dodajemy ser, mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na noc do lodówki.  W tym czasie ser spęcznieje i nabierze smaku. Rzodkiewkę kroimy na drobno. Łączymy rzodkiewkę z wcześniej przygotowanym serem, mieszamy i gotowe. Rzodkiewkę można zastąpić świeżym ogórkiem. Smacznego... czytaj dalej...