Nalewka morelowa

Nalewka morelowa

Nalewki morelowej jeszcze nie robiliśmy. Postanowiliśmy spróbować i warto było. Jest smaczna i aromatyczna.     Składniki: -1 kg moreli bez pestek -35 dkg cukru -1/2 l czystej wódki -1/4 l spirytusu -100 ml zimnej wody   Morele zasypujemy cukrem. Odstawiamy w ciepłe miejsce, aż cukier się rozpuści, od czasu do czasu potrząsając słojem. Dolewamy wódkę i odstawiamy w ciemne miejsce na 3-4 tygodnie. Po tym czasie odcedzamy. Owoce przepłukujemy zimną wodą (100 ml) i odcedzamy. Dolewamy spirytus,... czytaj dalej...