Naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą

Naleśniki ze szpinakiem i mozzarellą

Naleśniki na słodko czy słono wybieracie częściej? U mnie zdecydowanie z wytrawnym farszem. A dzisiejsza propozycja będzie ze szpinakiem i pyszną mozzarellą. Spróbujecie! Składniki : Naleśniki : * 1,5 szklanki mąki pszennej   * pół szklanki mleka * 3/4 szklanki wody mineralnej gazowanej * szczypta soli * łyżeczka oleju rzepakowego Farsz : * 500g świeżego szpinaku * łyżka oliwy z oliwek * 300g mozzarelli  * sól, pieprz, czosnek Przygotowanie : Wszystkie składniki miksujemy do gładkiej konsystencji... czytaj dalej...