Najlepszy stek wołowy

Najlepszy stek wołowy

Przepis na : obiad

U mnie z udźca wołowego, ale dobry jest też z przerośniętego antrykotu. Poziom wysmażenia każdy dobiera indywidualnie - ja nie lubię krwistego, więc smażę go po 3-4 minuty z każdej strony. Uwielbiam!  Składniki : * 2 steki wołowe  * łyżka masła * sól, pieprz Przygotowanie : Bardzo dobrze rozgrzać patenie. Steki smażyć po kilka minut z każdej strony - tak jak lubimy. Wyłączyć gaz, dodać masło - zostawić mięso by chwilę odpoczęło, przyprawić. czytaj dalej...