Zupa cebulowa

Zupa cebulowa

Potrzebne składniki:   6 dużych cebul   2 ząbki czosnku 1 l bulionu warzywnego  oliwa z oliwek sól, pieprz 1/2 gałki muszkatołowej  Przygotowanie: Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na oliwie z oliwek aż zmięknie. Następnie d odajemy pokrojony w kostkę czosnek, i podsmażamy jeszcze przez 2 minuty. Po tym czasie  dolewamy bulion warzywny, dodajemy przyprawy: gałkę muszkatołową (świeżo startą), pieprz, sól i gotujemy jeszcze przez ok. 10 minut. Podajemy z grzaneczka... czytaj dalej...