Kotlety z brokuła i kaszy jaglanej

Kotlety z brokuła i kaszy jaglanej

Składniki: 1/2 średniego brokuła 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 0,5 cebuli  1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju ryżowego 2 łyżki mąki gryczanej 0,5 pęczka pietruszki 0,5 łyżeczki cząbru sól, pieprz Przygotowanie: Brokuła gotujemy w osolonej wodzie aż będzie miękka, pozostawiamy do ostudzenia. Następnie  blendujemy z ugotowaną kaszą jaglaną. Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną w bardzo malutką kostkę cebulę, wyciśnięty czosnek, posiekaną pietruszkę zieloną, cząber, pieprz, sól, olej ryżowy... czytaj dalej...