Szarpana wieprzowina

Szarpana wieprzowina

Mięso z łopatki wieprzowej marynowane przez 24 godziny, a następnie pieczone przez 5 godzin w niskiej temperaturze. Podajemy jako mięso obiadowe do surówki czy frytek (np. z selera ), ale możemy użyć także do burgera! Pyszne, dobrze doprawione i kruche! Składniki: 1700 g mięsa z łopatki wieprzowej, 1/4 szklanki oleju, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka czosnku w proszku, pół łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego, 2 łyżki ketchupu, łyżeczka ostrej musztardy, łyżeczka soli, łyżeczka majeranku Przygotowanie: Przy... czytaj dalej...