Najlepsze lody czekoladowe / Best Chocolate Ice Cream

Najlepsze lody czekoladowe / Best Chocolate Ice Cream

Dziś zapraszam na tradycyjne lody czekoladowe. Przygotowuję je już od kilku lat, zawsze powtarzając, że są to najlepsze lody czekoladowe, jakie jadłam. Wykonane tradycyjnie z żółtek, mleka, śmietanki i dwóch rodzajów czekolady. Bardzo ważnym składnikiem domowych lodów jest dodatek prawdziwego ekstraktu waniliowego (na bazie wódki) lub alkoholu. Jego dodatek jest tak mały, że jest absolutnie niewyczuwalny. Powoduje jednak, że lody nie zamarzają na kość i dają się porcjować łyżką do lodów. Po wymieszaniu w m... czytaj dalej...