Wegańskie bananowe pancakes...

Wegańskie bananowe pancakes...

Przepis z BBC Good Food . Składniki: (na 10-12 sztuk) 1 duży, bardzo dojrzały banan (około 150g) 2 łyżki cukru szczypta soli 2 łyżki oleju + dodatkowy do smażenia 120g mąki z proszkiem do pieczenia (self raising, ALBO zwykła mąka + łyżeczka proszku do pieczenia + szczypta soli) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 125ml (1/2 szklanki) 'mleka' roślinnego - migdałowego, lub owsianego, lub sojowego dodatkowo, do podania: syrop klonowy, truskawki, lub borówki, pokrojony banan W dużej misce rozgnieć banana na papkę. Wmi...