Przepis z książki The banana cookbook . Składniki: (spokojnie na przykrycie 12 cupcakes) 1 średni, bardzo dojrzały banan 1/2 łyżeczki soku z cytryny 80g wegańskiej margaryny, w temperaturze pokojowej 400g cukru pudru W dużej misce rozgnieć banana na jak najbardziej gładką masę - widelcem, albo w blenderze. Dolej sok z cytryny i dobrze wymieszaj. Wsypuj po 100g cukru pudru, delikatnie wmieszaj każdą porcję łyżką, a następnie miksuj ręcznym mikserem. Krem powinien mieć rozsmarowywalną konsystencję - jeśli j... czytaj dalej...