Stir-fry z resztek...

Stir-fry z resztek...

 ...czyli gotujemy 'zero waste'. :) Składniki: to, co lekko zalega  w pojemniku w lodówce, oraz generalnie jadalne , ale często niedoceniane resztki, jak na przykład głąby i listki kalafiora i/lub brokuła 1-2 marchewki 1-2 cebule papryka 2-3 łyżki oleju 1-2 łyżki oleju sezamowego chlust (mniejszy-większy, do smaku) jasnego (light) sosu sojowego  sól i biały pieprz, do smaku do podania:  ugotowany na sypko ryż, albo krótki chiński makaron ('noodles'), albo 'ryż' kalafiorowy   Pokrój war... czytaj dalej...