Muffiny cytrynowe z cukinią...

Muffiny cytrynowe z cukinią...

Przepis z bloga Kruche babeczki . Składniki: (na 10 sztuk) suche 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka starta z 1 cytryny 3/4 szklanki drobnego cukru 1 niewielka cukinia, starta na tarce o dużych oczkach mokre 1 jajko 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki oleju Rozgrzej piekarnik do 180stC i przygotuj blaszkę na muffinki wyłożoną papierowymi papilotkami. W sporej mice wymieszaj wszystkie suche składniki. W osobnej misce, lub dzbanku, roztrzep widelcem wszystkie mokre składniki. Wlej mokrą miesz... czytaj dalej...