Makaroniki kokosowe ze skórką pomarańczową...

Makaroniki kokosowe ze skórką pomarańczową...

Przepis z bloga Kalejdoskop kulinarny . Składniki: (na 20 sztuk) 2 białka 115g drobnego cukru 150g wiórków kokosowych 100g grubo pkrojonych orzechów macadamia (opcjonalnie) łyżeczka skórki otartej z cytryny, lub limonki, a u mnie - z pomarańczy Rozgrzej piekarnik do 160stC. Przygotuj blaszkę wyłożon ą papierem do pieczenia. Białka ubij na sztywno, aż z piany będ ą tworzyć się 'czubki'. Wmieszaj cukier, wiórki i skórkę. Łyżeczk ą nabieraj porcje masy i układaj na przygotowanej blaszce. Piecz około 10-15 minut, ... czytaj dalej...