Imiona na talerzu - sałatka Cezar...

Imiona na talerzu - sałatka Cezar...

[ zdjęcie ]  Definicja - sałatka zwykle robiona z sałaty rzymskiej, czosnku, anchois i grzanek, z sosem z oliwy, delikatnie podgotowanego jajka, soku z cytryny i tartego sera. Tak! Sałatka Cezar jest nazwana na cześć Cezara, ale nie tego z rodzaju Juliusza. Ta sałatka zyskała nazwę po Cezarze Cardini, amerykańskim restauratorze, po tym, jak jego meksykańska restauracja zaczęła serwować to danie. Istnieje podejrzenie, że ta sałatka powstała w latach 1920, ale nie jest nazywana imieniem Cezara, aż do po... czytaj dalej...