Zupa krem z cukinii

Zupa krem z cukinii

Prosta zupa- prościej się nie da. 3 składniki i dodatki, niecała godzinka roboty-smak wyborny. Tzw. zupa shrekowa Co nam trzeba? 5 młodych cukinii Mały kawałek pora porządna garść natki pietruszki Woda sól, pieprz łyżka masła Robimy! Młodą cukinię myjemy, nie obieramy. Drążymy tylko środek i siekamy na drobne kawałki Zalewamy 3 l wody, dodajemy posiekanego pora. Gotujemy całość około 30 minut, aż zmiękną nam warzywa. Na koniec dorzucamy natkę pietruszki, dajemy sól i pieprz do smaku i całość miksujemy blen... czytaj dalej...