Wiosenna beza

Wiosenna beza

  Kto mnie zna, wie, że kocham bezę miłością bezwarunkową. Zjem nawet na kolację ;-P Dziś kolejna z nich, może nie idealna, ale chrupiąca, pełna masy i owoców. Mniam Co nam trzeba? 6 białek ze średnich jaj 300 g drobnego cukru do wypieków 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka białego octu winnego lub soku z cytryny na wierzch 500 ml śmietany kremówki 30% lub 36% (lub mniej), schłodzonej łyżka cukru pudru opakowanie mascarpone świeże owoce: borówki, maliny, winogrona Robimy! W misie miksera ubijamy bia... czytaj dalej...