Goździki. Zazwyczaj kojarzą się ze świętami, aromatyczną przyprawą, czy wbijane z pomarańczę roztaczają piękny zapach. Ja jednak polecam goździki cały rok! Goździki to suszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego – wiecznie zielonego drzewa, które pochodzi z Azji. Właściwości tej przyprawy znane są już od ponad 2 tys. lat. Wówczas jej lecznicze działanie wykorzystywano w starożytnych Chinach, za czasów dynastii Han. Lecznicze działanie goździków wynika przede wszystkim z zawartości eugenolu – substancji, ... czytaj dalej...
Mama, żona, gospodyni.
Pracuję, a wolny czas dzielę między rodzinę i kuchnię.
Moja mała pasja, mój świat