Flaczki z boczniaków

Flaczki z boczniaków

Pyszna zupka na bazie boczniaków. Zajadaliśmy się nią 2 dni! Co nam trzeba? 500- 600 g boczniaków 1 duża marchewka lub 2 małe 1 duża cebula 1 duża pietruszka lub 2 małe kawałek imbiru- wielkości małego palca 4 ząbki czosnku 3 łyżki oleju rzepakowego 4 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr wody przyprawy: 2 listki laurowe; 1 płaska łyżeczka soli, pieprzu czarnego, papryki słodkiej, pół łyżeczki ostrej papryki i majeranku. Robimy! Boczniaki myjemy, suszymy i tniemy na paski (na flaczki). Marchewkę i pietruszkę ob... czytaj dalej...