Domowe aksamitne lody truskawkowe

Domowe aksamitne lody truskawkowe

  Moja córcia wyrasta na prawdziwą mistrzynię. Te lody to jej pomysł i wykonanie. Także prezentuję Wam lody Latosiowej junior! Co nam trzeba? 250 g Mascarpone 250ml śmietany 30% 500g truskawek 5 łyżek cukru Robimy! Truskawki gotujemy na średnim ogniu, aż nie wypuszczą soku, następnie schładzamy i odstawiamy do lodówki. Mascarpone cukier i śmietanę ubijamy, aż masa zrobi się kremowa i sztywna Masę odstawiamy do schłodzenia T ruskawki dodajemy do masy i mieszamy na niskich obrotach Masę dajemy do naczynia-du... czytaj dalej...