Placki ziemniaczane.

Placki ziemniaczane.

Przepis na : obiad

Pamiętam jak smażyła je dla mnie babcia . Zawsze były hojnie posypane cukrem i smakowały wybornie. Moje dzisiejsze są dość cienkie i z keksem jogurtu z dodatkiem pieprzu .Polecam. Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki mąki 1 jajko jogurt pieprz sól Ziemniaki obrać i zetrzeć na tartce na drobnych oczkach. Odcisnąć z nadmiaru soku i dodać jajko i mąkę ,dokładnie wymieszać .Na rozgrzanej patelni smażyć cienkie placuszki z obu stron na rumiano .Podawać z keksem jogurtu. czytaj dalej...