Na rynku polskim ukazała się ksiązka "Bursztyn i żyto" Zuza Zak nakładaem wydawnictwa APN Promise To piękny portret regionu, krajobrazów, historii, mieszkańców i jedzenia. Pani Zuza Zak przybliży nam nowy, nowoczesny styl gotowania Estonii. litwy i Łotwy. To kulinarna podróż przestawiona oczami mieszkańców, historią i kulturą regionu. Osadzone w bałtycikiej